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Literatur
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Web Informationen
Protein Database (Aminosäurensequenzen, 3D-Strukturen, …) http://www.pdb.org/
Proteopedia – Proteopedia ist eine interaktive 3D-Enzyklopädie über Proteine und andere Biomoleküle im Wikipedia-Format (englisch) http://proteopedia.org/wiki/index.php/Main_Page
UniProt enthält Aminosäuresequenzen von und selektive Informationen zu natürlich vorkommenden Proteinen http://www.uniprot.org/
Human Protein Atlas – der Atlas enthält über 1 Million von Pathologen zertifizierte Abbildungen und gibt Auskunft über die Lokalisation und Expression von Proteinen in humanem Normal- und Tumorgewebe http://www.proteinatlas.org/
Weitere Quellen
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